Como fazer comida tailandesa: Fak Tong Pad Khai (abóbora com ovos)

por Nam

Ingredientes:

1 abóbora
3 ovos
2 alhos
3 colheres de azeite
4 colheres de sal
1 colher de açúcar

Para começar, pique a abóbora e os alhos em pedaços pequenos. Ponha o azeite para esquentar na frigideira. Espere até que esteja quente e ponha os 3 ovos. Não espere até que estejam cozidos os ovos e ponha todos os pedaços pequenos de abóbora e alho. Adicione sal e açúcar. Depois, remexa todo até que esteja cozido e ponha todo no prato. Sirva quente com arroz. Bom apetite!